Over mij

Mijn naam is Roel Spies, ik ben 24 jaar oud en sinds april 2023 ben ik de trotse eigenaar van ‘De Veerstat’. Met mijn passie van 5 jaar ervaring in de horeca, streef ik ernaar om mijn gasten een unieke ervaring te bieden. Dit door middel van de geschiedenis die achter deze locatie zit. Tot 1965 bevond zich namelijk een cafĂ© in het Veerhuis. Regelmatig vroegen voorbijgangers zich af of er de mogelijkheid was om wat te drinken of te eten, daarom leek het mij een mooie kans om dit te realiseren.